沖縄旅行③ 紅芋タルト作り体験

御菓子御殿で紅芋タルト作り体験

10時から御菓子御殿で紅芋タルト作り体験に参加してきました。

紅芋タルト作り体験スタート！

体験はまず、しっかりと手を洗うことから始まります。
その後、スタッフの方から作り方を丁寧に教えていただき、早速タルト作りに挑戦です。
参加者は各グループに分かれ、自分のペースで進めることができるので、初めてでも安心して楽しめます。

まずはタルト生地を型に押し込んでいきます。
この作業、見た目以上に集中力が必要で、全体のバランスを考えながら押し込むのがコツ。
そして、次に紅芋ペーストを絞り袋からぐるぐると乗せていく作業に挑戦！
ここではデコレーションのセンスが試される瞬間です。

「美しく仕上げたい！」という思いから、家族みんな真剣そのもの。
子どもでも簡単に楽しめる工程ですが、大人もつい本気になってしまいます。

待ち時間も楽しい工夫がいっぱい

タルトが焼き上がるまでの間、待ち時間も楽しめる工夫が満載です。
自分で作ったタルトを入れる箱にイラストを描いたり、沖縄ならではのお土産が揃うショップを巡ったりと、時間が経つのがあっという間でした。特にお土産選びでは、紅芋タルト以外にも魅力的なスイーツや特産品がたくさん並んでいて、どれにしようか迷ってしまうほど。

しばらくすると、焼き上がったタルトがパックされて戻ってきました。こちらがその焼きたてのタルトです！

見た目も良く仕上がり、味もとても美味しかったです。

自分で作ったという特別感もあって、より一層楽しむことができました。

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